美食凉菜分享:西兰花拌木耳、凉拌蒜苔、凉拌土豆片的简朴做法
作者:168体育注册 发布时间:2021-12-19 00:26
本文摘要:西兰花拌木耳西兰花:180克、木耳:50克、油:少许、盐:少许、鸡精:少许、生抽:少许、辣椒:少许步骤详解1、把西兰花放盆里,加一小勺盐泡十分钟2、木耳用热水泡两个小时3、把西兰花洗洁净,切块备用放烧开水里焯一分钟,捞出过凉,木耳也是焯好过凉4、锅加油烧冒烟5、把热油趁热浇在西兰花上,加盐,生抽,鸡精即可小贴士西兰花喜欢吃脆的就焯一分钟,有老人和小孩的就炒三分钟,软乎一点的。焯西兰花加一小勺盐,保持西兰花翠绿色悦目。

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西兰花拌木耳西兰花:180克、木耳:50克、油:少许、盐:少许、鸡精:少许、生抽:少许、辣椒:少许步骤详解1、把西兰花放盆里,加一小勺盐泡十分钟2、木耳用热水泡两个小时3、把西兰花洗洁净,切块备用放烧开水里焯一分钟,捞出过凉,木耳也是焯好过凉4、锅加油烧冒烟5、把热油趁热浇在西兰花上,加盐,生抽,鸡精即可小贴士西兰花喜欢吃脆的就焯一分钟,有老人和小孩的就炒三分钟,软乎一点的。焯西兰花加一小勺盐,保持西兰花翠绿色悦目。凉拌蒜苔蒜苔:150g、蒜:1瓣、葱:适量、干辣椒:半个、醋:适量、生抽:适量、香油:适量、盐:适量步骤详解1、蒜苔洗净2、蒜苔切小段3、葱、蒜、辣椒切碎,倒入碗中4、倒入生抽、醋、盐、香油搅拌匀称,调成料汁备用5、锅中倒水,水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟6、装盘,倒入料汁搅拌匀称即可凉拌土豆片土豆:2个、葱:两颗、蒜:2瓣、香菜:两根、盐:适量、鸡精:少许、辣椒油:适量、香油:适量、芝麻:适量、糖:少许、醋:适量步骤详解1、准备食材2、用打土豆片的刀把土豆打成薄皮就可以3、然后把土豆,装在容器里用清水浸泡几分钟去掉土豆里的淀粉4、锅里水开后,把打好的土豆放入锅里煮一分钟即可5、在用冷水冲洗6、然后把水倒掉,就可以了7、然后放上所有调料葱蒜,糖醋盐鸡精,香油芝麻搅拌匀称,即可。


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